Alexander Fevre Gysting, også kendt som “Stefan Thomsen Tv-Kok hos Dansks MadTV”. Studerende på cphbusiness Lyngby som multimediedesigner. Mange årig rollespiller og stor fan af japansk kultur fra anime til mad.
Rasmus Kruse Vibum. Studerende på cphbusiness Lyngby som multimediedesigner. Ved siden af studiet arbejder han i kaffebaren og nogle gangen i baren på Hillerød Madmarked. Han syntes selv Asiatisk kultur er interessant.
Tony Isaksen. Studerende på cphbusiness Lyngby, som multimediedesigner. Tony har studeret Japansk sprog og kultur i Danmark og Japan og har som led i det japanske interesse beskæftiget sig med japansk mad, deriblandt sushi. Tony elsker både dansk og japansk mad.
Kimi no sushi består af 3 medlemmer:
Alexander Fevre Gysting også kendt som “Stefan Thomsen Tv-Kok hos Dansks MadTV”.
Rasmus Kruse Vibum.
Tony Isaksen.
Vores mål
Er at skabe viden og læring om sushi, fra det at lave det, til general viden om emnet.
Vi ser at forbruget er stigende i hele Danmark, og mener derfor det er en god ting, at så mange som muligt får en god platform at lære om sushi.
Se her på statistikken fra COOP, hvordan forbruget af sushi er steget de seneste år.